Dietetyka i dietoterapia - kwalifikacyjne dla nauczycieli

Informacje dla kandydatów na studia podyplomowe

Wydział Technologii Żywności
Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki
Kierownik: prof. dr hab. inż. Teresa Leszczyńska
sekretariat: dr inż. Katarzyna Drzewowska
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
telefon: +48 12 662 48 16, +48 12 662 48 14, +48 664 470 745
e-mail: katarzyna.drzewowska@urk.edu.pl

Informacji udziela: dr inż. Katarzyna Drzewowska, prof. dr hab. inż. Teresa Leszczyńska

Warunki przyjęcia:

Ukończone studia wyższe I (w tym licencjat) lub II stopnia o dowolnym profilu,
Dokument potwierdzający uprawnienia do wykonywania zawodu Nauczyciela,
Dokonanie zgłoszenia rekrutacyjnego na stornie. irk.urk.edu.pl

Jednocześnie informujemy, że opłata rekrutacyjna nie dotyczy kandydatów ubiegających się o przyjęcie na studia podyplomowe

Charakterystyka

Studia kwalifikacyjne dla nauczycieli obejmują 309 godzin wykładów, seminariów i ćwiczeń praktycznych oraz 35 pkt ECTS. Pokrywają zatem wymaganą, minimalną liczbę godzin zajęć zorganizowanych i punktów ECTS, zgodnie z Zarządzeniem Rektora nr 221/2019, z 20 grudnia 2019 r., w sprawie wprowadzenia zasad powoływania i organizacji kształcenia na studiach podyplomowych i kursach dokształcających w Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie oraz z Rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 25 lipca 2019 r. w sprawie standardu kształcenia przygotowującego do wykonywania zawodu nauczyciela. Na podstawie art. 68 ust. 3 pkt 4 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz. U. z 2023 r. poz. 742, z późn. zm.). Załącznik do obwieszczenia Ministra Nauki z dnia 9 lutego 2024 r. (Dz. U. poz. 453).

Studia umożliwiają absolwentom szkół wyższych, legitymujących się potwierdzonymi kwalifikacjami do wykonywania zawodu nauczyciela, nabycie uprawnień do prowadzenia kolejnego przedmiotu z zakresu dietetyki i dietoterapii.

Nauczyciele zdobywają bądź doskonalą wiedzę przedmiotową, dotyczącą m.in.:

dietetyki ogólnej oraz ukierunkowanej na wybrane grupy, w zależności od wieku i stanu fizjologicznego, żywienia człowieka zdrowego, żywienia klinicznego oraz nowoczesnej technologii gastronomicznej w dietetyce,
profilaktyki zdrowotnej, umożliwiającej planowanie oraz organizowanie żywienia indywidualnego i zbiorowego.

Odbywając zajęcia praktyczne, Nauczyciele doskonalą umiejętności w zakresie przygotowania narzędzi dydaktycznych i realizacji określonej tematyki kształcenia.

Czas trwania: 2 semestry

Termin rozpoczęcia: październik lub styczeń/luty każdego b.r.

Koszt studiów: 5 800 PLN, pokrywany w dwóch ratach (2 X 2 900 PLN)

PLAN STUDIÓW PODYPLOMOWYCH

Dietetyka i dietoterapia – kwalifikacyjne dla nauczycieli

SEMESTR 1

Lp.	Nazwa przedmiotu	ECTS		W tym
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Ćwiczenia
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Audytoryjne	Specjalistyczne
1.	Dietetyka ogólna	5	50	20	10	-	20
2.	Żywienie człowieka z elementami fizjologii	4	35	10	10	-	15
3.	Higiena i toksykologia żywności	3	25	20	-	-	5
4.	Alergie i nietolerancje pokarmowe	2	15	10		-	5
5.	Żywność specjalnego przeznaczenia	1	10	10	-	-	-
6.	Patofizjologia	1	5	5	-	-	-
7.	Opakowania i znakowanie żywności	1	8	5	3	-	-
RAZEM W SEMESTRZE		17	148	80	23	-	45

SEMESTR 2

Lp.	Nazwa przedmiotu	ECTS		W tym
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Ćwiczenia
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Audytoryjne	Specjalistyczne
1.	Technologia gastronomiczna w dietetyce	4	30	10	5	-	15
2.	Psychodietetyka	3	25	10	5	-	10
3.	Dietetyka pediatryczna	2	20	8	6	-	6
4.	Dietetyka geriatryczna	2	16	5	5	-	6
5.	Żywienie kliniczne	2	15	10	-	-	5
6.	Żywienie sportowców	1	10	5	5	-	-
7.	Zioła przyprawowe i lecznicze w dietetyce	1	10	10	-	-	-
8.	Egzamin dyplomowy	1	-	-	-	-	-
RAZEM W SEMESTRZE		16	126	58	26	-	42

SEMESTR 1 lub 2

	Liczba godzin	Punkty ECTS
Zajęcia praktyczne	35	2