Dietetyka i dietoterapia

Informacje dla kandydatów na studia podyplomowe

Wydział Technologii Żywności
Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki
kierownik: prof. dr hab. inż. Teresa Leszczyńska
sekretariat: dr inż. Katarzyna Drzewowska
adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków
telefon: +48 12 662 48 16, +48 12 662 48 14, +18 664 470 745
email: katarzyna.drzewowska@urk.edu.pl

Informacji udziela: dr inż. Katarzyna Drzewowska, prof. dr hab. inż. Teresa Leszczyńska

Warunki przyjęcia:

Ukończone studia wyższe I (w tym licencjat) lub II stopnia o dowolnym profilu,
Dokonanie zgłoszenia rekrutacyjnego na stronie irk.urk.edu.pl

Jednocześnie informujemy, że opłata rekrutacyjna nie dotyczy kandydatów ubiegających się o przyjęcie na studia podyplomowe

Charakterystyka

Studia doskonalące obejmują 274 godzin wykładów, seminariów i ćwiczeń praktycznych oraz 33 pkt ECTS – zgodnie z Zarządzeniem Rektora nr 221/2019, z 20 grudnia 2019 r., w sprawie wprowadzenia zasad powoływania i organizacji kształcenia na studiach podyplomowych i kursach dokształcających w Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.

Studia doskonalące umożliwiają:

zdobycie bądź doskonalenie wiedzy przedmiotowej przez absolwentów szkół wyższych o dowolnym profilu, z zakresu m.in.: dietetyki ogólnej oraz ukierunkowanej na wybrane grupy populacyjne w zależności od wieku i stanu fizjologicznego, żywienia człowieka zdrowego, żywienia klinicznego oraz nowoczesnej technologii gastronomicznej w dietetyce,
doskonalenie wiedzy z zakresu profilaktyki zdrowotnej, umożliwiającej planowanie oraz organizowanie żywienia indywidualnego i zbiorowego.

Czas trwania: 2 semestry

Termin rozpoczęcia: październik lub styczeń/luty każdego b.r.

Koszt studiów: 5400 zł, pokrywany w dwóch ratach (2 X 2 700 PLN)

PLAN STUDIÓW PODYPLOMOWYCH
Dietetyka i dietoterapia

SEMESTR 1

Lp.	Nazwa przedmiotu	ECTS		W tym
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Ćwiczenia
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Audytoryjne	Specjalistyczne
1.	Dietetyka ogólna	5	50	20	10	-	20
2.	Żywienie człowieka z elementami fizjologii	4	35	10	10	-	15
3.	Higiena i toksykologia żywności	3	25	20	-	-	5
4.	Alergie i nietolerancje pokarmowe	2	15	10		-	5
5.	Żywność specjalnego przeznaczenia	1	10	10	-	-	-
6.	Patofizjologia	1	5	5	-	-	-
7.	Opakowania i znakowanie żywności	1	8	5	3	-	-
RAZEM W SEMESTRZE		17	148	80	23	-	45

SEMESTR 2

Lp.	Nazwa przedmiotu	ECTS		W tym
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Ćwiczenia
			Łączny wymiar godzin zajęć	Wykłady	Seminaria	Audytoryjne	Specjalistyczne
1.	Technologia gastronomiczna w dietetyce	4	30	10	5	-	15
2.	Psychodietetyka	3	25	10	5	-	10
3.	Dietetyka pediatryczna	2	20	8	6	-	6
4.	Dietetyka geriatryczna	2	16	5	5	-	6
5.	Żywienie kliniczne	2	15	10	-	-	5
6.	Żywienie sportowców	1	10	5	5	-	-
7.	Zioła przyprawowe i lecznicze w dietetyce	1	10	10	-	-	-
8.	Egzamin dyplomowy	1	-	-	-	-	-
RAZEM W SEMESTRZE		16	126	58	26	-	42